MANTEIGA DE SOJA

INGREDIENTES:

• 1 copo de leite de soja (bem consistente);
• 1 pitada de sal natural + 1 pitada de açúcar mascavo;
• Óleo de milho ou girassol o suficiente para dar consistência.

PREPARO:

Bater o leite e os temperos no liquidificador, vá colocando o óleo devagar, até formar uma consistência cremosa. Depois de pronto coloque em vidro de boca larga e guarde na geladeira.